يشتهر الشاي الأخضر بأنه مشروب صحي، ويحتوي على أعلى كمية من مضادات الأكسدة بين جميع أنواع الشاي، مما يساعد على حماية الجسم من مجموعة من الأمراض بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية

إزالة السموم من الجسم وتعزيز الجهاز المناعي

يمكن لمضادات الأكسدة، إلى جانب خصائصها المضادة للالتهابات، أن تساعد في تخليص الجسم من الجذور الحرة الضارة، مما يساعد في حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي والشيخوخة وبعض الأمراض المزمنة مثل مرض السكري والشيخوخة والسرطان وضعف الجهاز المناعي. وقد أظهرت دراسات مختلفة أن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر بانتظام لديهم خطر أقل للإصابة ببعض أنواع السرطان. والشاي الأخضر الغني بفيتامين سي يعزز الجهاز المناعي، وبفضل خصائصه المعروفة، يجهز الجسم لمحاربة الالتهابات والفيروسات والأمراض الشائعة. كما يمكن لمضاد الأكسدة الطبيعي الموجود في الشاي أن يقضي على البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية كما اكتشف العلماء في جامعة ساري.

يحمي من مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية

يبدو أن معدلات الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني في تزايد مستمر. وقد أظهرت الدراسات أن الشاي الأخضر يقلل مستويات السكر في الدم ويحسن حساسية الأنسولين وقد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وهو علاج رائع لمن يعانون بالفعل من مرض السكري ومن هم على أعتاب المرض. كما أن شرب الشاي بانتظام يمكن أن يخفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول السيئ في الجسم ويزيد من مستويات الكولسترول الجيد، مما يحمي القلب من الأمراض ويساعد في مكافحة فقر الدم. وقد أشارت الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يمكن أن يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 31٪.

يساعد في التخلص من الوزن الزائد

يعمل الشاي الأخضر على تعزيز معدل الأيض وزيادة حرق الدهون، خاصة أثناء ممارسة التمارين الرياضية. وهو فعال بشكل خاص في تقليل الدهون الخطيرة في منطقة البطن.

نظافة الفم

يحتوي الشاي الأخضر على الفلورايد، وبالتالي يساعد على منع تسوس الأسنان، في حين تساعد خصائصه المزيلة للروائح على منع رائحة الفم الكريهة.

تحضير الشاي الأخضر

الجرعة:أضف ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر إلى كوب من الماء المغلي واتركه منقوعًا لمدة دقيقتين على الأقل. سيزيد نقع الشاي من فاعليته. أضف السكر أو العسل

للتحلية حسب الحاجة.